Slovensky English
Úvodná stránka Aktuality Produkty Aktivity Linky O spoločnosti


Pôvod suroviny a spôsob úpravy :

     Sladina získaná dekokčným spôsobom z českého sladu a vody.Zahustené pri teplote do 90 stupňov celzia na požadovanú sušinu.


Charakteristické vlastnosti :
  1. Vzhľad : číra viskózna tekutina bez mechanických nečistôt a zbytkov pletív
  2. Farba : svetlohnedá až tmavohnedá
  3. Vôňa : charakteristická po obilí
  4. Chuť : výrazná po sladine.bez karamelovej príchute
  5. Chemické a fyzikálne vlastnosti :
    • sušina stanovená refraktometricky min.70% hmotnosti
    • obsah dusíkatých látok ako N2 6.5% + 1,0 % hmotnosti
    • obsah maltózy min.55% hmotnosti
    • hustota 1,4 – 1,5 g/cm3
    • stanovené ako redukujúce sacharidy podľa Schorla

Použitie :
  • výroba cukroviniek,cukríkov a sladkého pečiva
  • výroba sladkých ovocných nátierok
  • výroba energetických práškových nápojov
  • výroba konzumných sirupov,sýtených a fermentovaných nápojov(pivo)
  • výroba zdravej výživy /tyčinky/
  • domáce využitie ako sladidlo

Balenie :
  • výrobok je balený v PE obaloch hygienicky vyhovujúcich,dobre uzavretých o hmotnosti 0,5 až 1000 kg podľa požiadaviek odberateľov.

Produkty
Adresa : Euro-Brew s.r.o., Hlboká 22, 917 01 Trnava
Tel. : +421 33 53 418 53, Fax : +421 33 53 418 52, E-mail : info@eurobrew.sk
The information on this page may not be reproduced, republished or mirrored on another webpage or website.
Copyright © 1997 - 2024 Euro-Brew s.r.o., Design»Rastislav Laco