 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
| Pivári pripravujú ovocnú jar |
| Bratislava, 22.03.2011 |
|
| Citrón, višne či zázvor. Aj takéto príchute získajú pivá varené v slovenských pivovaroch. Kým v minulosti sa do „exotiky“ hrnuli len malí hráči, tento rok prináša zmenu. „Práve v týchto dňoch sa postupne dostáva do obchodných sietí naša novinka Bažant Radler,“ hovorí o pive s príchuťou citrónu Hana Šimková, hovorkyňa Heineken Slovensko.
Opäť prepad
Produkcia piva klesá na Slovensku už vyše desať rokov a zmenu nepriniesol ani vlaňajšok. „V roku 2010 sme zaznamenali prepad produkcie o vyše 4,5 percenta,“ povedal pre HN Roman Šusták, výkonný riaditeľ Slovenského združenia výrobcov piva a sladu.
V snahe odvrátiť tento trend uvádzajú pivári na trh nové príchute. „Pre tento rok sme pripravili tri varianty ochuteného piva: limetku, malinu a zázvor,“ prezrádza riaditeľ pivovaru Steiger Jaroslav Vysloužil. Vo Vyhniach tak nadväzujú na Banskú Bystricu. Tá už vlani uviedla na trh citrónového Radlera a nezostala len pri ňom. „Po úspechu citrónového Radlera uvádzame v najbližších týždňoch na trh aj Radler s príchuťou višní,“ uviedol Branislav Cvik, predseda Predstavenstva Banskobystrického pivovaru. Podľa jeho slov netradičné pivo zaujalo hlavne mladšie vekové skupiny. „Aj preto pripravujeme do konca tohto roka uviesť na trh aj pivo s bylinkovým extraktom,“ prezrádza Cvik.
„Citrón“ z Hurbanova
Kým doteraz s exotickými pivami prichádzali hlavne minipivovary, situácia sa zmenila. „Na trhu cítiť veľkú snahu o oživenie. Predovšetkým mladšie vekové skupiny chcú skúšať niečo nové,“ vysvetľuje zmeny ponuky pivovarov Šusták.
Prvé ovocné pivo sa v maloobchodných predajniach objavilo už aj od najväčšieho slovenského pivovaru. Hurbanovský Heineken však chce svoje citrónové pivo oficiálne predstaviť až o týždeň. „Nový produkt Bažant Radler oficiálne uvádzame na trh od 1. apríla 2011,“ hovorí Šimková. Heineken u nás vlani predal o 4,5 percenta piva menej ako v roku 2009. „Aj v roku 2010 pokračoval trend posunu spotrebiteľských preferencií smerom ku konzumácii piva doma,“ vysvetľuje najnovšie trendy Šimková a dodáva, že stúpa hlavne záujem o nealkoholické pivo.
Podľa Šustáka by sa mal trh s pivom po rokoch prepadu stabilizovať. „Prispieť by k tomu mohlo aj priaznivejšie počasie ako vlani,“ uzatvára Šusták. Tomáš Vašuta
odkaz na stránku |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Adresa : Euro-Brew s.r.o., Hlboká 22, 917 01 Trnava
Tel. : +421 33 53 418 53, Fax : +421 33 53 418 52, E-mail : info@eurobrew.sk |
|
|
