 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
| Pivovary predali do leta menej piva. |
| Bratislava, 21.07.2006 |
|
| BRATISLAVA Prvý polrok slovenským pivovarom nevyšiel. Predaj piva nedosiahol ani úroveň vlaňajška a klesol o celých sedem percent. Pivovarníci sa zhodujú v tom, že spotrebu najviac ovplyvnilo studené počasie. Situáciu v predaji možno zmení horúce leto. Teplé počasie by však muselo vydržať celé prázdniny. Výroba piva klesá na Slovensku už tri roky. V prvom polroku 2006 predali pivovarníci dovedna len 1,772 milióna hektolitrov piva. V porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka je to menej o 141tisíc hektolitrov, informoval riaditeľ Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Roman Šusták. Výpadok v predaji sa rovná ročnej výrobe jedného menšieho slovenského pivovaru. „Ani veľmi sľubne sa vyvíjajúci predaj piva v júli nie je zatiaľ zárukou zmeny celoročného trendu na trhu s pivom," povedal hovorca pivovarníckej jednotky Heineken Slovensko Roman Krajniak. Stále je to príliš krátke obdobie, aby sa dalo predpokladať zmiernenie výpadku z prvého polroku 2006.
Júl priniesol citeľné zvýšenie spotreby piva a čiastočne už vykrýva úbytok predaja v predchádzajúcich mesiacoch. Uvádza to hovorkyňa pivovaru Šariš Drahomíra Mandíková. Zvyčajne sa cez leto zvyšuje predaj oproti zimným mesiacom o 35 percent, horúce dni však dokážu vyhnať predaj aj na dvojnásobok. Zdvojnásobenie predaja po nástupe horúčav potvrdzuje šéf marketingu Topvaru Topoľčany Jozef Nemec. Na to, aby sa predalo viac piva ako vlani, však musí byť druhý polrok teplejší ako prvý. Nemec pripomína, že spotrebiteľ čoraz viac uprednostňuje desaťstupňové pivá pred dvanásťstupňovými. Výčapy si objednávajú dve tretiny desiatky a jednu tretinu dvanástky. Aj to je reakcia pivárov na teplo.
Situácia sa regionálne mierne mení. Popradský Pilsberg, ktorý sa radí do kategórie malých pivovarov, zatiaľ predáva polovicu osem- a desaťstupňových pív a polovicu jedenástok a dvanástok. Ako jeden z mála má polročnú bilanciu priaznivú - prírastok predaja je plus osem percent.
Zhruba minuloročnú úroveň predaja si udržiava Stein v Bratislave. Obchodný riaditeľ Dušan Pfeifer však upozorňuje, že za zníženou spotrebou piva nemusí byť len studené počasie.
„Predaj porástol na kúpaliskách, terasách, ale krčmy sú pusté. Ľudia už v nich nevysedávajú a keď oddychujú, tak aktívne," podotýka Pfeifer. Veľa mužov v produktívnom veku, ale aj mládeže, si privyrába cez leto v zahraničí. Pivu tak chýbajú tisíce spotrebiteľov.
Autor : Sedlák Pravda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Adresa : Euro-Brew s.r.o., Hlboká 22, 917 01 Trnava
Tel. : +421 33 53 418 53, Fax : +421 33 53 418 52, E-mail : info@eurobrew.sk |
|
|
