 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
| Šariš a Zlatý Bažant zvíťazili v teste slovenských pív |
| Nitra, 21.08.2006 |
|
| Najlepšie slovenské pivá tohtoročného leta tečú z pivovarov vo Veľkom Šariši, v Hurbanove a Banskej Bystrice.
V anonymnej súťaži o Zlatú, Striebornú a Bronzovú pivnú korunku v réžii Združenia výrobcov piva a sladu triumfovala značka Šariš, ktorá získala zlato za svetlú desiatku a tmavú jedenástku. Zlatý Bažant sa stal kráľom dvanástok.
Súťaž, v ktorej pivá hodnotili degustátori z jednotlivých súťažiacich pivovarov, nadviazala na minuloročný spotrebiteľský test Pravdy. Pivá vtedy zakúpila redakcia v obchodnej sieti a nechala ich anonymne otestovať. Následne publikovala kompletné výsledky. Tentoraz vyhlásili v každej z troch kategórií svetlá desiatka a dvanástka a tmavé pivá len tri najúspešnejšie značky.
„Ten, kto organizuje súťaž, môže samozrejme urobiť rebríček súťažiacich, my sme hľadali tri najúspešnejšie pivá," povedal po vyhlásení výsledkov na výstave Agrokomplex v Nitre riaditeľ Združenia výrobcov piva a sladu Roman Šusták.
Pivná korunka 2006, ktorou pivovarníci odštartovali pivovarnícke majstrovstvá Slovenska, ukázala jasnú prevahu značiek z veľkých nadnárodných spoločností. Krok s lídrom trhu Heinekenom Slovensko a rýchlo sa naň doťahujúcou spoločnosťou SABMiller držal aj na prekvapenie odborníkov pivovarnícky outsider banskobystrický Urpín.
„Prekvapilo ma, že do finále nepostúpil topoľciansky Topvar, vlaňajší víťaz testu Pravdy, a na medailu nedosiahol ani Steiger Vyhne," povedal predseda dvoch hodnotiacich porôt, hlavný štátny radca pre kontrolu liehovín Eugen Miko.
V oboch pivovaroch, ktoré sa hrdili tým, že sú posledné veľké ostrovy originálneho slovenského piva, sa v priebehu roka menili vlastnícke pomery.
„Víťazstva dvoch najväčších rivalov vzišli z objektívnej súťaže," tvrdí šéf zväzu Roman Šusták. Dokazuje to tým, že veľké pivovary mali v komisiách menej zástupcov ako malé pivovary.
Slovenské pivá sú dnes lepšie ako v minulosti a sú porovnateľné s českými pivami, tlmočil názor Heinekenu Slovensko jeho hovorca Roman Krajniak. „Dodržiavame tradičnú receptúru. Na rozdiel od minulosti je však súčasné pivo po každej várke rovnako kvalitné," porovnáva šéf pivovaru Šariš Imrich Havriš. Je to preto, lebo SABMiller, majiteľ Šariša, sústredil podľa Havriša investície práve do zvýšenie kvality technologických procesov.
Pravda
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Adresa : Euro-Brew s.r.o., Hlboká 22, 917 01 Trnava
Tel. : +421 33 53 418 53, Fax : +421 33 53 418 52, E-mail : info@eurobrew.sk |
|
|
