 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
| Chránené zemepisné označenia pomáhajú aj rozvojovým krajinám |
| Brusel, 01.03.2016 |
|
| Poľnohospodárskym produktom, ktoré získajú európsku ochranu, rastie cena i objem produkcie.
Potravinám z globálneho juhu tarify výrazne komplikujú vstup na európsky trh. Európska únia je za nechuť otvoriť svoj trh často kritizovaná. Jej systém ochrany kvalitných potravín však platí pre celý svet.
Pred niekoľkými týždňami dosiahlo korenie Kampot registráciu v zozname chránených zemepisných označení (CHZO). Uznanie kvality, ktorá sa viaže na pôvod potraviny z Kambodže, spôsobilo zvýšený záujem spotrebiteľov a až desaťnásobný rast ceny.
„Vďaka chránenému zemepisnému označeniu produkcia skutočne vzrástla,“ hovorí Sarang Sok z asociácie KPPA (Kampot Pepper Promotion Association) a dodáva, že cena za jeden kilogram korenia sa v sledovanom období zvýšila z 1,5 dolára na 15 dolárov.
Väčšinu korenia predávajú do Európy. Sok uviedol, že dnes 70 % zo 63 ton celkovej výroby vyvezú na starý kontinent. Budúci rok združenie, ktoré zastupuje, ráta s nárastom produkcie na 140 ton.
Úspech korenia Kampot zaujal aj ostatných výrobcov. Kambodžský palmový cukor má už domáce označenie pôvodu a teraz sa pokúša o európsku ochranu.
Európska databáza produktov s označením pôvodu obsahuje vyše 1500 položiek. Chránené potraviny pochádzajú najčastejšie z Talianska (282), Francúzska (227) a zo Španielska (189). Len veľmi málo ich však pochádza z rozvojových krajín. CHZO sa vzťahuje napríklad na kávy z Thajska a z Dominikánskej republiky, no chýba akýkoľvek výrobok z Afriky.
17 afrických krajín už sformovalo svoj vlastný úrad na ochranu duševného vlastníctva OAPI African Intellectual Property Organisation), zopár potravín sa už snaží o európsku ochranu.
„Pracujeme s orgánmi týchto krajín na národných systémoch uznávania geografických indikátorov, ale aj tými sektormi, ktoré majú kvalitu dostatočnú na uznanie na medzinárodných trhoch,“ uviedla Aurélie Ahmim-Richardová z Francúzskej agentúry pre rozvoj (Agence française de développement/AFD).
Získanie chráneného zemepisného označenia trvá dlhšie, pretože okrem administratívnych prekážok musia producenti preukázať aj zásadné zlepšenie celého výrobného procesu. Ahmim-Richardová tvrdí, že toto sa v niektorých prípadoch ukáže ako problematické, no stojí za to. V krajinách, ktoré sú prevažne závislé na malých podnikoch, zemepisné označenia pomáhajú chrániť malé a rodinné farmy.
Cécile Barbière odkaz na stránku |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Adresa : Euro-Brew s.r.o., Hlboká 22, 917 01 Trnava
Tel. : +421 33 53 418 53, Fax : +421 33 53 418 52, E-mail : info@eurobrew.sk |
|
|
